うちの住まいのマンション

うちの住まいのマンションからシャトルバスで10分位のところにある、「体育西路
」という駅のそばに、焼き小龍包の店があるというので、早速行ってみた。

駅前には小規模な屋台街になっており、その中に件の小龍包の店を発見。
もう、半分屋台みたいなもん。

でも、流行っているらしくひっきりなしにお客さんがきて、6人がかりで小龍包を作り、1回に30個ほど焼ける大きな鍋でじっくりと焼いていた。

私たちは運良く席を確保、焼きあがるまで少し待ったが、その甲斐あってアッツアッツを食べれることに。
あまりに熱くてダンナちゃんは唇を熱湯やけどしてしまい、たらこのように腫れあがってしまった！ふらふら

しかし、そのアッツいスープもモチモチの皮も中のひき肉のあんも全部おいしくって、次の焼き上がりを待って、おかわりを食べた。

この小龍包を焼くのは上海の方が主流のようなので、これから上海に行ってもたべられそうなのでとても嬉しい。
でも、しばらくこの店、通っちゃいそう。冬になったらもっと美味しくなりそう。